Los ácidos grasos, monoinsaturados totales en Carne de vaca, variedad de carnes y subproductos, timo, cocinado, estofado Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de vaca, variedad de carnes y subproductos, timo, cocinado, estofado hay 8.64 g de Los ácidos grasos, monoinsaturados totales.
Carne de vaca, variedad de carnes y subproductos, timo, cocinado, estofado
Carne de vaca, variedad de carnes y subproductos, timo, cocinado, estofado es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de vaca, variedad de carnes y subproductos, timo, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
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Agua
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52.83 g
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52.83
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g
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La energía (calorías)
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319 kcal
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319
|
kcal
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Energía (julios)
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1335 kJ
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1335
|
kJ
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Proteína
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21.85 g
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21.85
|
g
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lípido total (grasa)
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24.98 g
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24.98
|
g
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Ceniza
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1.53 g
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1.53
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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0
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
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0
|
g
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Calcio, Ca
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10 mg
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10
|
mg
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Hierro, Fe
|
1.49 mg
|
1.49
|
mg
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El magnesio, Mg
|
10 mg
|
10
|
mg
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El fósforo, P
|
364 mg
|
364
|
mg
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Potasio, K
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433 mg
|
433
|
mg
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|
Sodio, Na
|
116 mg
|
116
|
mg
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Zinc, Zn
|
2.2 mg
|
2.2
|
mg
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Cobre, Cu
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0.043 mg
|
0.043
|
mg
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El manganeso, Mn
|
0.099 mg
|
0.099
|
mg
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El selenio, Se
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21.6 µg
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21.6
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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30.2 mg
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30.2
|
mg
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|
tiamina
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0.084 mg
|
0.084
|
mg
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Riboflavina
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0.225 mg
|
0.225
|
mg
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La niacina
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1.84 mg
|
1.84
|
mg
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Ácido pantoténico
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1.972 mg
|
1.972
|
mg
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La vitamina B-6
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0.08 mg
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0.08
|
mg
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El folato, el total de
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1 µg
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1
|
µg
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Ácido fólico
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0 µg
|
0
|
µg
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El folato, comida
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1 µg
|
1
|
µg
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El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
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Vitamina B12
|
1.51 µg
|
1.51
|
µg
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
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retinol
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0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, IU
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0 IU
|
0
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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8.61 g
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8.61
|
g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
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0 g
|
0
|
g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
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0 g
|
0
|
g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
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0 g
|
0
|
g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
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0 g
|
0
|
g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.2 g
|
0.2
|
g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.6 g
|
4.6
|
g
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|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.22 g
|
3.22
|
g
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Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
8.64 g
|
8.64
|
g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.49 g
|
1.49
|
g
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18: 1 indiferenciada
|
7.15 g
|
7.15
|
g
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|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
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|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
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|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.66 g
|
4.66
|
g
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18: 2 indiferenciada
|
2.72 g
|
2.72
|
g
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
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Colesterol
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294 mg
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294
|
mg
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|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
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triptófano
|
0.168 g
|
0.168
|
g
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treonina
|
0.79 g
|
0.79
|
g
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|
isoleucina
|
0.745 g
|
0.745
|
g
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|
leucina
|
1.458 g
|
1.458
|
g
|
|
lisina
|
1.818 g
|
1.818
|
g
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|
metionina
|
0.304 g
|
0.304
|
g
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|
cistina
|
0.28 g
|
0.28
|
g
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|
fenilalanina
|
0.626 g
|
0.626
|
g
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|
tirosina
|
0.454 g
|
0.454
|
g
|
|
valina
|
0.947 g
|
0.947
|
g
|
|
arginina
|
1.44 g
|
1.44
|
g
|
|
histidina
|
0.385 g
|
0.385
|
g
|
|
alanina
|
1.119 g
|
1.119
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
2.098 g
|
2.098
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
1.832 g
|
1.832
|
g
|
|
glicina
|
1.332 g
|
1.332
|
g
|
|
prolina
|
1.119 g
|
1.119
|
g
|
|
serina
|
0.874 g
|
0.874
|
g
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Nutrientes en Carne de vaca, variedad de carnes y subproductos, timo, cocinado, estofado